Nos dias atuais o conceito de processos mais enxutos, redução de custo de mão de obra e materiais aplicados na cadeia produtiva tem sido cada vez mais empregados nos meios de trabalho, principalmente quando falamos da indústria da manufatura da confecção, que tem como fator crítico de seu processo os custos envolvidos em sua cadeia de desenvolvimento e produção. Em comparação como exemplo com a indústria asiática, que consegue reproduzir com igual qualidade a um custo e velocidade cada vez melhor. Diante deste cenário o objetivo desta pesquisa é a partir das análises dos processos envolvidos na área de criação e desenvolvimento de produtos na manufatura da confecção e dentro desta realidade, criar um ambiente que mapeie e possa permear um processo mais enxuto de desenvolvimento de produtos, com amparo nos processos de melhoria contínua em suas sucessivas coleções, buscando melhorar o tempo empregado, minimizar erros, retrabalhos, aumentando a assertividade qualitativa no momento do processo criativo e oportunizando visão crítica do profissional desenvolvedor quanto a aderência dos produtos frutos de sua capacidade criativa frente ao mercado consumidor. A pesquisa parte das metodologias consagradas na engenharia de produção, tais como os conceitos de produção enxuta, da melhoria contínua, do seis sigma, partindo de dados qualitativos. A pesquisa tem seu gênesis na compreensão e interpretação dos conteúdos qualitativos observados nos levantamentos realizados através da estruturação de uma base de referência nas boas práticas da Engenharia através do Mapeamento e Gestão por Processos com foco na notação BPMN – Business Process Management Notation, na Arquitetura Process Classification Framework(PCF), que dará sustentação para mensurar os avanços qualitativos pretendidos, entendendo-se esta pesquisa como um estudo de caso. A partir desta arquitetura foi possível construir uma ferramenta computacional de banco de dados, que permita ao usuário desenvolvedor uma rápida e assertiva tomada de decisão sobre os produtos a serem desenvolvidos, baseado nos critérios tempo, qualidade, processos sequenciais escolhidos e elencados ao longo do projeto, permitindo assim evoluir sobre uma visão holística da cadeia da indústria de confecção como um negócio em unicidade e reduzindo custos produtivos permitindo obter um produto final mais competitivo.
Nowadays, the concept of leaner processes, the reduction of labor costs and materials applied in the production chain have been increasingly used in the working environment, especially when it comes to the manufacturing industry, which has a critical process the costs involved in your chain of development and production. As an example with the Asian industry, which can reproduce with equal quality at an ever-increasing cost and speed. In view of this scenario, the objective of this research is based on the analysis of the processes involved in the area of product creation and development in the manufacture of clothing and within this reality, create an environment that maps and can permeate a leaner process of product development, with support to the processes of continuous improvement in its successive collections, seeking to improve the time spent, minimize errors, rework, increasing the qualitative assertiveness in the moment of the creative process and opportunizing critical vision of the professional developer as to the adhesion of the products fruit of their creative capacity against the consumer market. The research starts as a foundation of the axioms consecrated in the production engineering, such as the concepts of lean production, of continuous improvement, of the six sigma, starting from qualitative data, observed in light of the mentioned axioms. The research has its genesis in the understanding and interpretation of the qualitative contents observed in the surveys accomplished through the structuring of a reference base in the good practices of the Engineering through the Mapping and Management by Processes with focus in the notation BPMN – Business Process Management Notation, in the Process Architecture Classification Framework (PCF), which will give support to measure the qualitative advances intended, understanding this research as a case study. From this architecture it was possible to construct a computational database tool, which allows the user developer to make a quick and assertive decision about the products to be developed, based on the qualitative criteria chosen and listed throughout the project, thus allowing to evolve over a holistic view of the manufacturing industry chain as a business in uniqueness and reducing production costs allowing a more competitive end product.
Data da defesa: 29/04/2019
Banca Examinadora
Orientador(a): Sebastião Ribeiro Junior (Lactec)
Membro da Banca: Ana Paula Oening (Lactec)
Membro da Banca: Lúcio de Medeiros (Lactec)
Membro da Banca: Eduardo Filgueiras Damasceno (UTFPR)
Palavra(s)-Chave: Aperfeiçoamento, Mapeamento de Processos, Produção Enxuta, Melhoria Contínua.
Keywords: Improvement, Process Mapping, Lean Manufacturing, Continuous Improvement.